お知らせ

【プレオープン!】port side story『.blue』by 横濱ワイナリー

7月1日(日)、現在の醸造所の隣に、”port side story 『.blue』by 横濱ワイナリー”をプレオープンします。

*「.blue」は、ポイントブルーと読みます。 これまでは、横濱ワイナリーの商品をご購入いただくスペースと作業スペースが重複していたため、作業状況に応じてお店を開けられないこともありました。 そのため、「行って開いていればラッキー!」と言われることも多々ありました。 醸造1年目、やっと販売体制も整いました。 同時に、幸運なことに隣のテナントが空き、今まで近くにほしかった倉庫を兼ね備えることができました。 ハマワインの味に気軽に親しんでいただける空間を、醸造所隣に設置します。

空間の名前は「.blue」(ポイントブルーと読みます)

小さな空間ですが、美味しいワインをテイスティングしたり、購入したり、食べ物とあわせたりする場所ができます。 ワイナリー主催のイベントも開催します。 みなさんがセミナーやイベント、習い事のお教室が開催できるよう、キッチン付きレンタル空間の場所になります。 横浜の農産物の販売できるマルシェの計画もあります。 (*詳細は近日お知らせします。)

ブドウがどうやって育つか、どんな花がつくかを知ってもらいたくて、外にはブドウ棚の付いたウッドデッキをつくりました。ブドウの樹を眺めながら、愛犬も一緒にワインとお食事を楽しめます。 いろいろな人がここで出会って、新しい物語を紡いでいける場所。「食のものづくり」を体験して、語って、楽しんでもらう場所になります。 あくまでもプレオープンです。 というのも、まだこの空間は未完成です。 壁がまだ下地のままだったり、照明がたりなかったり、看板もなかったり、ウッドデッキも素の材木のままだったり、椅子もテーブルもなし、内装もインテリアも、まだ仕掛中です。   みなさまと最後のひと仕事を一緒に作業したいと考えています。 近日中に、クラウドファンディングを開始します。その結果に応じて、この未完成部分を完成形へと勧めていきたいと思っています。 (*クラウドファンディングを開始しにつきましては、別途お知らせします) 営業時間はこれまでよりも長くなります。ハマワインを楽しみながら、おつまみもご一緒にどうぞ。 店内、DOG OKです! <営業時間> 毎週火曜日:定休 月曜 12:00〜18:00 販売 火曜 定休 水曜&木曜&金曜 12:00〜17:00 販売  17:00 〜20:00 販売& tasting bar 土曜 11:00〜20:00 販売& tasting bar 日曜 11:00〜18:00 販売& tasting bar