横濱ヴィンヤードでは、当初、26日(土)収穫予定でしたが、台風7号の上陸が予想されるため、熟度が上がったピノ・ノワールの収穫を開始しました。明日12日(土)でピノ・ノワールは全部収穫予定。糖度のばらつきはあるけれど、平均して22度くらい。26日まで粘って、シャルドネとピノ・グリージョを収穫予定。昨年と異なり、収穫しがいがあります。さて、どのくらいの量が収穫できるか、楽しみです。横濱ヴィンヤードのオーナーを募集中です。詳しくは↓