ピノ・ノワール2023（赤ワイン）販売開始です。
イベントなどで時々ご紹介してきた安曇野産のピノ・ノワール、いよいよリリースです。
ご紹介の度に美味しいと好評のピノ。横濱ワイナリーが初めて手がけたピノ・ノワールです。2023年収穫時に、一部をセニエの瓶内一次発酵で泡として販売したところ、大変好評で即完売。残りを赤ワインにしたのですが、最初は味がのらず、どうしたものかと思っていました。一年以上瓶内熟成したところ、やっとピノらしい色と味わいに変化してきました。ちょうど今が飲み頃と判断し、イベントなどでご紹介してきたところ、皆様に好評でしたので、このタイミングでリリースすることにしました。
美味しい時期に飲んでいただきたいとの思いから、数量限定の特別価格でご提供します。
2.24(月）まで受付予定。特別価格提供分数量に達し次第、終了します。
もう少し熟成させるともっと美味しくなるかも、との声もいただきますが、こればかりはピノのみぞ知る、ですね。
この機会にぜひ、お手元にどうぞ。
ちなみに、代表の町田はピノ・ラバーです。
