横浜イチゴワイン<要冷蔵・クール便>(ハーフボトル)
*4月15日以降お届け予定
横浜の完熟イチゴの生産で知られるイチゴ生産者ながさわファームのイチゴを100%使用。試行錯誤を重ね、さらにナチュラルな優しい味わいのイチゴワインが誕生します。イチゴの甘さと甘酸っぱさが残る微発泡の辛口。極上のイチゴワインです。今回はイチゴについている天然酵母でワインに仕上げました。瓶内一次発酵(発酵の途中で瓶詰めし、酵母の力で微発泡感を残す製法)、そして酸化防止剤も無添加。ながさわファームのイチゴだからできるナチュラルでやさしい香味の高級感のあるワインです。
100%イチゴの醸造ワインです。リキュールワインではありません。
*発泡ワインです。必ず冷蔵庫に立てて保管し、十分に冷やしてから開栓をお願いします。
*イチゴは酸化しやすい果物です。保存剤は一切使用しておりません。ワインですので消費期限はございませんが、イチゴの味を大切にお楽しみいただくために90日程度以内にお飲みいただくことをお勧めいたします。
■テイスティングノート
開栓するとイチゴの甘い香りが広がりますが、口に含めばイチゴのやさしい酸味と甘い香りのコラボレーション。イチゴだ!と納得のイチゴワインです。イチゴ好きにはたまらない、お洒落なワインです。
産地:横浜市ながさわファーム産
アルコール分:6.0%
容量:375ml
タイプ:ライトボディ 辛口
収穫:2020
品種:イチゴ
醸造法:ステンレスタンク発酵
その他特徴:発泡酒
*写真と実商品とはラベルの微変更があります。