port side story「.blue」

ワイナリーの空間、“port side story「.blue」by 横濱ワイナリー”は、レンタルスペース及びギャラリーとして、ご利用いただけます。白い壁と杉の木のナチュラルテイスト。白い壁面はギャラリースペースとして作品を邪魔しない配色。ワイナリーという稀有な空間で、ときにはブドウの香りがするイベントスペース、またあるときはワインの飲めるギャラリーとして、あなたの企画を実現してください。

●ご利用を希望される際は、お電話(045-228-9713)へご連絡ください。
●営業時間につきましてはこちらでご確認ください。

 

Tasting & Food

横濱ワイナリーの醸造所に併設されたショップ&コミュニケーションスペース【.blue(ポイントブルー)】では、ボトルのご購入だけでなく、カウンターやテーブル席でのテイスティング(有料)もお楽しみいただけます。ハマワインに合うおつまみもご用意しています。

ご購入前の飲み比べだけではなく、お散歩がてらにお気軽に1杯からご利用ください。週末は限定メニューを召し上がりながら、お得な飲み放題プランをゆったり堪能するのもオススメです。 ノンアルコールドリンクもご用意していますので、お酒が苦手な方もコーヒーや紅茶を片手に、お友達やご家族、気さくなスタッフとのお喋りの場としてもお使いください。 少人数での宴会や貸し切りパーティーも承ります。

小さなお店なので、ご来店の前にお席のご予約をしていただければ、よりスムーズにご案内いたします。都市型ワイナリーならではの空間を少しでも「楽しかった」「面白かった」と思っていただければ幸いです。 スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。 ※表示価格は全て税別です。

 

▼Wine et ODEN BAR〜ワインとおでんバー
▼Wamuse〜和ミューズ
▼Regular Menu
▼週末限定!飲み放題プラン
▼パーティーフードプラン
▼貸し切りプラン


Wine et ODEN BAR〜ワインとおでんバー

「和食に合うクラフトワイン」がコンセプトでもあるハマワイン。 .blueでは、試飲とともにお楽しみいただける、2種類の醤油と鰹・昆布・椎茸などを使ったこだわりの特製出汁で煮込んだ「おでん」を期間限定でご用意しております。 横浜の地野菜や洋風の食材を使った変わり種から定番種まで、ハマワインとのマリアージュをお楽しみいただけます。 また、特製出汁を使った〆うどんも好評です。お好みのトッピングとともにいかがですか!

ある日のおでんメニュー 100円~
定番種も地産地消、ハマの冬の味覚♪「大根」
横浜名物シュウマイと小松菜を詰めた「ハマ巾着」
これがなくっちゃ始まらない!「たまご」
味良し、穴が開いてて見通しも良し「ちくわ」など。。。
おでん出汁で味わう〆のうどん 400円~

 

ハマワインに合う料理は何?オープン当初から様々な試行錯誤を繰り返し、私たちが辿り着いたのは鰹や昆布といった日本古来の【出汁(だし)】でした。 そこでフランス語で「おつまみ、小皿料理、口の中を楽しませるもの」という意味を持つ【amuse・アミューズ】に和の出汁、発酵食品、そして横浜市内産を中心とした地採れの野菜を組み合わせ【和ミューズ】と名付けました。 日本ならではの味わいに季節感と彩り、何よりハマワインが主役であることを念頭においた一皿で新たなマリアージュを存分にお楽しみください。

〜ある日のメニュー〜

・たまり漬けモッツァレラのカプレーゼ ¥600
・季節野菜のすり流し風ポタージュ ¥300
・幸せのひと口〜出汁に浸した半熟卵と自家製おかか〜 ¥500
・旬魚といぶりがっこのパテ ¥500
・小松菜のサクサク醤油アーモンド添え ¥400
・あご出汁風味の彩り野菜と生ハムのピンチョス ¥500
・干し椎茸と塊肉の赤ワイン煮込み ¥600

 

Drink ~お飲み物~
・本日のグラスワイン ¥500~
 お店に掲示している[Tasting Menu]よりお選び下さい。
・4種飲み比べセット ¥1,000  
 初めてのご来店の方にオススメです。
・プレミアムぶどうジュース ¥500  
 ノンアルコール派の方に。
・コーヒー・紅茶(Hot/Ice) ¥400  
 1杯ずつお淹れするので少々お時間いただきます。

 

Food ~ワインのおとも~

・ミックスナッツ ¥300  
 お通しと同じ無塩のナッツです。
・COBオリーブ ¥300  
 種無しのオリーブを昆布出汁に漬けました。
・地野菜の自家製ピクルス ¥400  
 甘酸っぱくて彩り鮮やか。
・オイルサーディンの燻製 ¥500  
 じんわり旨い粋なヤツ。
・本日のチーズ ¥600~  
 種類はスタッフまでお尋ねください。
・生ハム&サラミ ¥600  
 イタリア産の優しい塩気のものを選びました。
・気まぐれおつまみ ¥300~  
 日によってあったりなかったり。
・おまかせ盛り合わせ ¥1,000  
 ちょっとずついろいろ食べたい方に。

 

Natural Sweets 〜Presented by Toitoi〜

卵・白砂糖・乳製品不使用。身体にも美味しいお菓子です。 小田原のナチュラルスイーツ専門店『トイトイ』

クルミとキャラウェイのスコーン ¥400
ビターショコラマフィン ¥400
※ギャラリー展示期間を除き、平日の17:00以降、土日祝日は終日、テーブル席をご利用のお客様にはテーブルチャージ(お通し代)として¥300を頂戴しております。何卒ご了承ください。

 

土日祝日のみの大サービス!日替わりの8種類に加え、スタッフの気まぐれでメニューには載っていない限定商品も登場するかも?ハマワインを心ゆくまでたっぷりお楽しみください。 ※2時間制(閉店の2時間30分前までにご注文ください)

 

地採れのお野菜をふんだんに使ったシェフ特製のお料理を大皿スタイルでご用意いたします。しっかりお食事を召し上がりながら、ハマワインを味わいたい方にオススメです。

ある日のメニュー
・ハーブ風味のカラフルえびせん
・日替わりパテのクロスティーニ
・たまり漬けモッツァレのカプレーゼ
・季節野菜と生ハムのピンチョス
・横浜めんたいのタラモサラダ
・地採れ小松菜と焼き豆腐の厚焼きオムレツ
・スパイス香るカナダ風ひと口フライドチキン
・旬魚のマリネを乗せたオープンロール寿司

※4名様より承ります。10名様以上の場合はスペースの都合上貸し切り扱いとなり、別途料金を頂戴いたします。
※飲み放題プランをご希望ではない場合は、お一人様につきワンドリンク以上のご注文をお願いいたします。
※上記のメニューは一例です。「デザートを付けてほしい」、「予算をアップしてより豪華なラインナップにしてほしい」等のご要望がありましたら、可能な限り検討しますのでご相談ください。また、苦手な食材やアレルギーがございましたらご予約の際に必ずお申し付けください。

 

(上記の飲み放題+パーティープラン込)
少人数でのパーティーやお祝い事、ご家族やご友人とプライベートなお時間をゆったり過ごしたい方にオススメです。
※原則として1組様につき3時間までのご利用とさせていただきます。
※8名様以上、15名様まで承ります。お子様がいらっしゃる場合等の人数調整につきましてはご相談ください。
※お料理は10名様まで着席形式、11名様以上からは立食のビュッフェ形式とさせていただきます。
※お祝い事の演出等がございましたら可能な限り対応いたしますので、お気軽にご相談下さい。

 

レンタルスペース利用

時間
3時間まで 天気の良い日は柔らかな陽光が差し込む客席を、ワークショップやセミナーの会場としてご利用いただけます。アンプラグドな楽器や弾き語りであればライブも可能です。

 

料金
●基本(10名以下)
 平日 6,000円
 土日祝日 7,000円 
●追加(ご利用人数が10名を超える場合)  
 500円/名

 

これまでの利用実績
・アクセサリー作成講座
・石鹸作り教室
・スイーツ教室
・アコースティックギター弾き語り

スイーツ教室

アコースティックギターと
バイオリンのライブ

石鹸作り教室

 

レンタルスペース利用基本ルール
・お支払いはご退出時に承ります。キャンセルの際には、ご利用予定日の7日前以降は利用料の半額、3日前以降は全額をキャンセル料としてお支払いいただきます。

・ご入場はご利用の10分前から、原状復帰、清掃等は原則こちらで行いますので、ご退出は時間厳守でお願いいたします。
・最大収容人数は着席10名、スタンディング15名です。
・電源、延長コード、プロジェクター、脚立は無料貸し出ししております。
・飲食物の持ち込みは別途持ち込み料を頂戴する場合がございますので必ずご相談ください。
・営業時間内でのご利用の場合は、原則としてお一人様につきワンドリンク以上のオーダーをお願いいたします。また、平日の17時以降、土日祝日は終日お通し代を頂戴いたします。
・原則として営業時間内は一般のお客様もご来店になり、スタッフがご購入や飲食利用の対応を行いますのでご了承ください。
・人数、条件に応じてご利用時間の延長、完全貸し切り等も承ります。
・ゴミはお持ち帰りいただくか、指定の分別をした上で¥500で引き取ることも可能です。

 

ギャラリー利用

時間
原則として営業時間内
白を基調に杉の木を添えたナチュラルテイストな空間の壁面は、ギャラリースペースとして作品を邪魔しない配色がご好評いただいております。

 

料金
平日 4,500円/1営業日
土日祝日 5,000円/1営業日
お得な1weekプラン(金曜〜翌週水曜)20,000円
※1weekプランのお申込みは金曜の開店前に搬入、水曜の閉店前に搬出可能な方のみとさせていただきます。

ギャラリー概要
小規模なスペースのため、お申し込み前の下見をおすすめしています。ご利用いただける壁面は以下の通りです。
①160cm×240cm(入り口から見て左側、配電盤あり。レール2本。)②120cm×240cm(①に続く形、柱の都合で入り口から見ると40㎝ほど窪んでおり、収納スペース等の都合で変則的な形をしています。レール2本。)
③160cm×240cm(入り口から見てカウンターを挟み右側、窓があるため小さめの作品を展示するケースが多いです。レール2本。) ④160cm×220cm(トイレ前の通路、やや狭く大きめの作品だと見づらいかと思われます。また、レールが1本のためスペースをフル活用する際は画鋲やフックで壁に直接掛けることになります。)
※レール用のワイヤーは12本ございますので、お好みの配置でお使いください。

 

これまでの利用実績

作品の展示

手作りグッズの販売もOK

アコースティックギターのライブ演奏

 

ギャラリー利用基本ルール
・お支払いは最終日に承り、物販を行う際もこのタイミングでのご精算となります。キャンセルの際には、ご利用予定日の14日前以降は利用料の半額、7日前以降は全額をキャンセル料としてお支払いいただきます。 
・搬入・設営は初日の開店の2時間前、撤去・搬出は最終日の閉店1時間前より対応いたします。開催期間以外での作品のお預かり等は一切致しておりません。
・作家様のご在廊は強制ではありませんが、ご来場くださった方への解説、有事の際の展示作品の保管状況につきましては当方では一切の責任を負いかねますのでご了承ください。
・展示作品の販売につきましては、原則として、お買い上げのお客様に作品をお渡しすることはいたしません。お客様のお名前、ご連絡先、ご住所を控えさせていただきますので、展示期間終了後に作家様ご自身でご郵送をお願いいたします。
・展示作品とは別にポストカード等の物販を行う際は、手数料として総売り上げの10%を頂戴します。
・開催前にフライヤー等をご用意いただけましたら、店頭にて配布いたします。