デラウェア 2024<詰めたて>-Delaware-
デラウェア 2024<詰めたて>-Delaware-
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Delaware 2024 <新酒・詰めたて>
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2024年に山形県高畠町で横濱ヴィンヤードオーナーの皆さんと収穫した、完熟のデラウェアのみを贅沢に使用。食用ブドウならではの果実味が、ワイン用ブドウに引けを取らない、一味違った楽しみを運んできてくれます。日本ワインの新たな可能性を感じるフルーティーかつ芳醇な口当たりの逸品です。
■テイスティングノート
デラウェア本来の香りと梨のような甘い香りが漂います。糖分が完全に無くなる前に瓶に詰めたので、早めにお飲みいただければ、甘みが残っています。新酒のためにごりワイン、微発泡です。時間が経てばブドウの繊維や酵母が瓶底に沈み、透明に変化していきます。<新酒・詰めたて>の今だからこそ楽しめるワインです。早めに飲まれることをオススメします。
品種:デラウェア
産地:山形県高畠町
収穫:2024年
容量:720ml、ステルヴァンキャップ
アルコール分:12%
醸造法:ステンレスタンクにて発酵、
補糖、清澄剤、フィルター不使用、酸化防止剤無添加
タイプ :ライトボディ 白ワイン
香り :デラウェア本来の甘い香り
酸味 :すっきりとやや柔らかい酸味
苦味・渋み:弱い
甘味 :ややドライ(やや甘口)
配送について
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