[新闻稿] 最好的草莓酒现已在横滨上市！

横滨酿酒厂是Style Japan Associates LLC（总部：横滨市中区山下町）经营的横滨唯一的果酒酿酒厂，正在生产横滨首款“横滨草莓酒”，该酒使用100%横滨种植的草莓。 ）”（不含税3000日元、375ml）将于3月14日发售，接受预订。 *Yokohama Winery 网上商店接待将于 3 月 5 日上午 10 点开始 横滨酒庄是2017年在横滨开业的城市酒庄，没有果园。他们从全国各地购买葡萄，在横滨酿造和销售日本葡萄酒。 （横滨市甚至神奈川县几乎不种植酿酒葡萄。） 今年，在第二季中，他们与横滨的长泽农场合作，成功地将横滨种植的草莓制成的草莓酒商业化。这就是横滨生产的第一批草莓酒的诞生。 在长泽农场（港北区日波市），长泽佑介和他的妻子于 2013 年开始种植草莓。他的妻子沙耶香出生于草莓产地福冈，他的想法是想在横滨也生产美味的草莓。长泽农场的特点是减少农药种植、成熟时收获、含糖量高。除了在农场的直销所出售外，横滨的酒店、糕点店和餐馆也使用它们。另一方面，完全成熟的草莓保质期不长，必须立即食用。另一个问题是草莓因过熟、形状不佳或色泽不佳而无法出售。 2017年，我的妻子沙耶香在与横滨市当地生产和消费相关的活动“Hamawood Concierge Course”上认识了横滨酿酒厂的代表町田芳子，我们开始谈论草莓酒的商业化。 草莓是一种娇嫩的水果，果皮很薄，在收获过程中很容易损坏。现在我们有希望将其用作葡萄酒的原料，我们找到了一种减少浪费的新方法。 由此产生的草莓酒是一种起泡酒，其味道比其他典型的草莓酒更浓郁。在横滨酿酒厂，长泽农场精心制作的草莓被精心酿造成葡萄酒。与其他公司相比，深透明的红色很引人注目。带有一丝草莓甜味的干型起泡酒。 长泽先生对草莓酒寄予厚望，他说：“我希望它能够进一步发展，成为横滨当地消费的一种本地生产的新形式。” 町田芳子说：“如果酿酒厂能够利用这座城市生产的水果迎接新的挑战，我会很高兴。”“我们希望继续积极寻求新的举措。” 这次限量50枚。情人节送什么礼物给女人作为回报呢？ <标签可能会改变> <如何购买“横滨草莓酒” > 长泽农场和横滨酿酒厂现已接受预订（电话：045-228-9713）。 网上商店将于3月5日上午10点开始接受申请。 375ml 3000日元（不含税） <产品内容> 果酒（起泡①草莓酒），起泡干，原料（100％横滨市长泽农场生产）容量375ml，酒精度7.5％，需要冷藏 <有关此事的询问> 横滨酿酒厂负责人：町田芳子 电话 090-3960-1522（手机） 邮件： ask@yokohamawinery.com 横滨市中区新山下1-3-12 电话：045-228-9713