酒单 符号详情 ●不含抗氧化剂 ○起泡 ★使用天然酵母
葡萄色咏叹调 2021 -山武堂-★
葡萄咏叹调 2021 -山武堂-
葡萄色 Aria 2021 -Yamabudu-
我们使用岩手县九户村精心培育的2021年野生葡萄，采用类似于自然农法的栽培方法，不使用除草剂或化肥。其酸甜可口，浓郁有力，含有大量的多酚类物质。最后以葡萄的狂野力量结束。
■品酒笔记 颜色如此丰富，以至于沾染了玻璃。香草和薄荷的香气在煮熟的黑莓中蔓延开来，当你把它放进嘴里时，你可以充分享受到天然山葡萄不辜负其外观的浓缩味道。其酸度强劲，味道醇厚，推荐您在想要提神时使用，或用于药用用途，例如每天喝一点作为晚间饮料。
品种：山葡萄 产地：岩手县九户村 收获时间：2021 年 容量：750ml，Stelvan Cap 酒精含量：11%
酿造方法：在不锈钢罐中天然酵母发酵后，在瓶中陈酿20个月，不使用补充糖、澄清剂或过滤器，也不使用微量抗氧化剂（亚硫酸盐）。
类型：酒体饱满的干红葡萄酒香气：煮黑莓，略带薄荷醇香气酸度：强涩味：淡甜度：干