酒单 符号详情 ●不含抗氧化剂 ○起泡 ★使用天然酵母
海山协奏曲2022 -霞多丽- ●★
海洋与山脉协奏曲 2022-霞多丽-
海山协奏曲 2022 -霞多丽-
霞多丽是从俯瞰北阿尔卑斯山的安昙野山区运送到俯瞰大海的酿酒厂的。因为这个缘分，我决定每年都要采购葡萄。与此同时，他开始每年秋天与酒庄的朋友一起拜访安昙野，帮助收获将运往横滨的葡萄。阳光明媚的山峦，蓝天白云，绿树成荫，葡萄熟得很熟。我们度过了一段愉快的时光，梦想着有一天横滨的田野里也能长出这样的葡萄。他们通过关键词“横滨”联系在一起。该场地的业主是一对从横滨搬来的夫妇。每次，他们都很高兴地帮我们收割，我们玩得很开心。由霞多丽连接起来的海与山的协奏曲将在明年秋天继续共鸣。
霞多丽是一个非常受欢迎的品种，俗称“白葡萄酒皇后”。偶然发现横滨酿酒厂的这种葡萄的生产者是从横滨搬到安昙野的铃木夫妇。来自横滨的葡萄经过精心种植，味道甜美浓郁，酸度极低。其柔软的质地使其成为最受欢迎的哈马葡萄酒之一。 2022年，味道和香气会更加出色！用天然酵母酿造的葡萄酒，不使用抗氧化剂。这是一款您会想再次饮用的白葡萄酒。
■品酒笔记
酸度适中。梨子和蜂蜜的温和甜味令人印象深刻。味道温和而深沉。柑橘味、柔和的酸度和浓郁的味道。 2022年的季节，葡萄上酵母的魔力创造出了美味的葡萄酒！味道温和，适合搭配所有日本料理。
产地：长野县安昙野市明科
酒精含量：11%
容量：750ml
类型: 轻体干
收获：2022年
品种：霞多丽
酿造方式：不锈钢罐发酵
其他特点: 无抗氧化剂，天然酵母发酵
