海山协奏曲2022 ●

海山音乐会-海山协奏曲2022

绿色山谷的早晨伴随着白雾开始。一团云低垂在山上。我叹了口气，心想今天是不是看不到山谷那边高耸的山峰了。不久，鸟儿开始歌唱。葡萄的叶子也开始沙沙作响。是风。随后，白色的空气悄然开始消散。慢慢地，一片绿色的山谷从下面的白色世界中展开。抬头。高山的脊线清晰可见。下一刻，它的山峰在清晨的阳光下开始泛起橙色的光芒。安昙野的早晨是美丽的。葡萄还会继续看到这样的场景吗？风徐徐地吹着，继续在绿色的山谷中奏响新一天的序幕。

　　　　　　　　

长相思呈淡黄色，具有清爽的香气。我们等待糖含量上升，推迟了2022年的收获，但上升幅度没有预期的那么大。然而，也许是由于成熟度的增加，葡萄的酸度和深度变得更柔和。根据横滨酒厂的政策，除了不添加糖或过滤外，葡萄酒还在低温下缓慢发酵。第一个味道是果味，从而产生易于饮用的干葡萄酒。

■品酒笔记
干净的柑橘。酸度很柔和。我们还建议将其与甜甜的蜂蜜香味小吃搭配，让您感觉置身于花园中，或者与奶油菜肴或鱼类菜肴搭配。

种类：霞多丽
起源： 长野县安昙野市明科市
收获时间：2022 年 容量：750 毫升，Stelvan Cap 酒精含量：11%
酿造方法：在不锈钢罐中发酵，
不添加糖补充剂、澄清剂、过滤器或抗氧化剂

类型： 酒体轻盈的干白葡萄酒
香气：清爽的柠檬和梨子的甜香酸味：柔和的酸味苦味/涩味：微甜：干爽